
掌心轻拢豆沙团,指尖翻飞间,一朵栩栩如生的盛唐莲花便跃然眼前。在西安,80后李欢曾深耕多年的烘焙行业,一次机缘巧合下与唐果子结缘,2020年可查证券配资查询,她携手四位志同道合的传统文化爱好者组建团队,以一枚枚精巧的唐果子和醇厚的唐茶为载体,让千年前的风雅滋味,化作触手可及的文化信物。
展开剩余74%唐果子,曾是唐代茶道的点睛之笔,纹饰与造型皆与茶韵相融,承载着古人的生活美学。为还原这份千年风雅,李欢与团队埋首古籍,钻研《烧尾宴食单》等唐代饮食文献,走访多家博物馆,从金银器上的宝相花、缠枝纹中汲取设计灵感,将这些经典纹样复刻于果子之上;同时创新融入潮流元素,结合当季时令选取馅料,改用天然果蔬调制色彩与风味,既保留了果子绵密丰润的本味,又契合当下健康饮食需求,让传统点心焕发现代活力。
怀揣着发扬传统文化的初心,李欢团队始终致力于让唐果子、唐茶走出古籍与茶席,融入当代日常。每逢进博会、旅博会等重大活动,李欢都会和团队成员身着唐制汉服、化上唐代复原妆盛装出席,以沉浸式的形象演绎,为唐果子与唐茶文化的推广增添古韵风采。团队推出的唐果子制作体验项目,更是吸引了众多游客和留学生参与,当大家亲手将一团豆泥揉、捏、挑、压,塑造成精巧的花鸟纹样时,历史与当下的距离便被悄然拉近。此外,团队还让唐果子化身办公桌上的午后清供、露营时的山水雅趣,甚至与意式咖啡巧妙搭配,打破场景与文化的边界。
这群年轻人,用现代视角解读传统。他们相信,传统文化不应束之高阁,而要融入日常。如今,在他们的努力下,曾亮相央视元宵节晚会的唐果子已成为网红非遗美食,越来越多人通过这些小巧精致的信物,爱上了厚重而浪漫的中国传统文化。正如团队成员所说:“我们想做传统文化的传递者,让更多人看见老手艺的新生。”
文/图 西安报业全媒体首席记者 翟小雪可查证券配资查询
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